Sobadokoro Izumian
涮鍋也好吃的蕎麥麵店。 涮鍋在收尾時記得加蕎麥麵哦！
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【店鋪介紹】
<傾注一生的手打蕎麥麵，極致的一碗>
在氛圍舒適的店裏，感受蕎麥麵中的季節。
從經典蕎麥麵到讓你意料不到的菜品，我們提供多種選擇。
還有人氣宴會菜單和搭配蕎麥麵醬汁的涮鍋，在品嚐涮鍋的最後，請一定加入本店精心製作的蕎麥麵作為一餐的收尾。
【特色】
當初在品嚐到常陸秋蕎麥麵時，店主被其美味感動，決心打出同樣美味的蕎麥麵來，這便是店裏現在所提供的具有獨特的彈性，過喉感爽快的蕎麥麵。麵的醬汁精選土佐清水的厚削鰹魚片、北海道利尻昆布、京都老鋪“松野”的木桶藏醬油，是能很好地掛在蕎麥麵上的浪速（大阪）風味湯汁。
【推薦菜單】
章魚涮鍋·豬肉涮鍋（全年提供/需預約）
鱧魚涮鍋·河豚涮鍋（季節限定/需預約）
熊寺郎蕎麥麵 1200日元
「（籠屜·帶湯）+星鰻天婦羅一份」
熊寺郎蕎麥麵二刀流 1400日元
「（籠屜·帶湯）+星鰻天婦羅一份+大蝦天婦羅一份」
鴨肉蘸麵·南蠻鴨肉麵 1400日元
酸橘蕎麥麵（季節限定）1200日元
| 店家名稱 | Sobadokoro Izumian そば処 泉庵 |
|---|---|
| 地址 | 832-1, Shindachi-makino, Sennan City, 590-0522 (within Breath Garden) |
| TEL | +81 72-485-4108 |
| 工作日 | 中午11：30~14：30（LO.14：00） 晚上17：30~20：00（需預約） 【定休日】每周三、周四 |
| 停車處 | 有停車場：16個車位 |
| 訪問 | 【電車】於JR阪和線“和泉砂川站”步行約10分鐘 【巴士】乘坐社區巴士（さわやかバス，除西信環線外的所有路線），於“砂川站前通”站下車，步行約1分鐘 |