[점포]


손수 만든 소바에 인생을 걸고, 최고의 한 잔을
차분한 분위기의 가게에서 계절을 느낄 수 있는 소바는 어떠신가요?
기본 소바부터 이색적인 메뉴도 준비되어 있다.
연회 메뉴나 소바 국물에 끓여 먹는 샤브샤브도 인기이며, 마지막에는 꼭 가게에서 엄선한 소바를 곁들여 드셔보시기 바랍니다.

[신념]

소바는 조리쿠 가을 소바의 맛을 접하고 이런 맛있는 소바를 만들어 보고 싶다고 생각한 점주가 직접 뽑은 소바는 특유의 탄력과 목넘김이 좋은 소바를 즐길 수 있습니다.
육수는 도사시미즈산 가다랑어, 홋카이도의 리지리 다시마, 교토의 전통 있는 ‘마츠노’의 통간장으로 마무리하여 소바와 잘 어울리는 나니와 풍미의 육수입니다.

 

[추천 메뉴]


문어샤브샤브・돼지샤브샤브(연중/예약 필수)
하모샤브・복어 샤브샤브(계절 한정/예약 필수)

쿠마지로 소바 1200엔
‘(자루・카케) + 붕장어 튀김 한 마리’

쿠마지로 소바 두 가지 스타일 1400엔
‘(자루・카케) + 붕장어 튀김 한 마리 + 대왕새우 튀김 한 마리’

오리정로・오리난반 1400엔
스다다 소바(기간 한정) 1200엔

점포명 Sobadokoro Izumian そば処 泉庵
주소 832-1, Shindachi-makino, Sennan City, 590-0522 (within Breath Garden)
TEL +81 72-485-4108
영업일 점심 11:30~14:30(14:00 라스트 오더)
저녁 17:30~20:00(예약 필수)
【정기휴일】
매주 수요일, 목요일
주차장 있음(공용 16대)
오시는 길 【전철】JR Hanwa Line「Izumisunagawa Sta.」도보 약 10분
【버스】사와야카버스(Nishishin mawari 제외한 전 노선)
「Sunagawa eki mae」도보 약 1분

지도